一：要选好“地方”。

　　购买白酒要选择证照齐全、有固定场所、信誉较好的商店、超市或市场，尽量不要在流动摊贩处购买。

　　二：不买三无产品。

　　购买时一定要查看包装上的生产日期、厂名厂址、防伪标识等，还要要求经营者出具与其营业执照相符的正式发票。

　　三：购买散装白酒要小心。

　　特别提示打算购买散装白酒的消费者，一定要查看散装白酒盛装容器上是否标有品名、厂名厂址和生产日期等。

　　四：要看清价格。

　　可把某款白酒在大型超市的销售单价作为标杆，如该白酒在其他渠道售价过低，消费者最好不要购买。

　　五：通过色、香、味鉴白酒。

　　对于“色”的鉴别，消费者可拿起酒瓶，突然倒转，白酒应该无色透明(个别品种允许淡黄色)、无悬浮物、浑浊物和沉淀;酒盛于瓶中，瓶上无环状污物;用力摇晃，一般酒花细、堆花时间长者为佳。

　　对于“香”的鉴别，凤香应醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调;清香型酒应清香纯正;浓香型应芳香浓郁;酱香型应酱香突出;米香型应蜜香清雅。

　　对于“味”的鉴别，口味应醇香，无外来邪、杂、异味，无强烈刺激性。